Una escapada a Jerusalem con Sexto B

     En Jerusalem hay un montón de comidas ricas y características de allí como por ejemplo humus, bareniques, falafel, strudel, quesadillas, jala, kneidalaj, jugo de uva, knishes y muchas comidas más.       En el pasado, los judíos se dividían en dos, sefaradim y ashkenasim. Los ashkenasim comían comidas más baratas, más simples como por ejemplo los knishes, que es un pedacito de papa envuelta en un poco de masa; o barenikes, que son empanaditas de queso untadas con un poco de huevo. Esas dos cosas son las más simples y deliciosas que podés encontrar.       No sólo lo caro es rico, sino que también lo simple o sencillo puede ser muy rico como para comer en una cena o un almuerzo familiar.      Los sefaradim en cambio, comían comidas más caras o exquisitas. Eso permitía que puedan comer cosas como por ejemplo falafel o quesadillas, que son comidas más elaboradas y más trabajadas, que se cocinan con cosas como coc...

      Los judíos se dividen en sefaradim y los ashkenazim, cada uno de ellos comen cosas distintas. Por ejemplo, la comida que comen los sefaradim es más cara y es completamente kasher, se basa en la comida que los judíos llevaron consigo cuando salieron de España y pasaron de un lugar a otro del Mediterráneo; en cambio, los ashkenazim eran más pobres y comían casi todas sus comidas con papas.      En Israel podemos comer algunas comidas típicas como el tabule, humus, pita, shawarma, burekas, cuscus, rogalaj, jraime, sufganiot, knishes, bohios, varenikes, gefilt de fish y muchos más.      Otra comida típica es la kesada, que es un dulce especial de almendras que se prepara para las novias y se les parte en la cabeza como símbolo de bienaventuranza en el matrimonio.      Si querés comer buena comida, visitá Israel.      A nosotros nos gustan los knishes de papa, acá te dejamos la receta:      ...

         En Jerusalem hay muchos lugares en los cuales podes pasear con amigos, familia o conocidos mientras aprendés un  montón sobre la cultura.          Jerusalem se divide en dos, la ciudad vieja y la ciudad nueva. En la ciudad vieja, está ubicado El Muro de los Lamentos, que es un lugar muy turístico ya que la gente que va allí escribe un deseo en un papel y lo pega en el muro y así su deseo se cumple; además hoy, es el principal centro religioso judío y el lugar de reunión en el shabat.          También podés visitar La Torre de David, que es el museo de la historia de Jerusalem. Se encuentra en la fortaleza medieval. Fue construida para reforzar un punto que era débil en las defensas de la ciudad antigua. Actualmente se usa para realizar conciertos, actividades de beneficencia, encuentros de artesanos y espectáculos de sonido.

     En Israel hay un montón de lugares hermosos y fascinantes para conocer que de ninguna manera te los podes perder, son muy lindos porque su cultura es diferente.       Algunos lugares que sin duda tenés que conocer son, El Muro de las Lamentaciones, que es hoy el principal centro religioso judío en Jerusalem; el Museo del Holocausto, que es la institución oficial israelí constituida en memoria de las victimas del Holocausto perpetrado por los nazis contra los judíos durante la Segunda Guerra Mundial; el Centro Comercial Mamilla, un moderno centro comercial situado al lado del Hotel Mamilla; la Ciudad Vieja, un lugar agradable con una calle peatonal con tiendas, restaurantes, cafés y exposiciones de arte al aire libre; el Barrio Mea Shearim, que es muy religioso y cerrado al mundo exterior; y por ultimo pero no menos importante, la Torre de David.  ¡No dejes de visitar estos lugares!

     Si van a Israel, pueden visitar lugares hermosos y con mucha historia como el Museo del Holocausto, el Mar Muerto, el Muro de los Lamentos, Mea Shearim, Torre de David,  Ciudad Vieja y otros lugares que los sorprenderán. Ciudad Vieja Mea Shearim Mar Muerto ¡Esperamos que les gusten!

     En Jerusalam hay una gran cantidad de bellos lugares de los cuales nosotros podemos aprender cada vez un poquito más sobre nuestro pasado y poder enseñarle a nuestros hijos o nietos y así poder continuar con esta historia que sigue y sigue a través de las generaciones.     Un lugar que podes visitar en Jerusalem es el KOTEL HAMARAVI o el Muro de los lamentos, la única parte que quedó después de las guerras del templo.       Para ser mas específicos, esa "pared" que quedó formaba parte de la muralla, la cual protegía el templo.       En estos días si querés ir al Kotel, podrás observar la gran cantidad de HAIALIM o soldados que protegen nuestro querido muro.       Ahora, el muro de los lamentos se usa para meter pequeños papeles con deseos, y esos deseos van a llegar a Dios y se van cumplir.            Otro lugar que podemos vistar en Jerusalem es el Mus...

        En Israel todos saben cocinar. Hay muchas comidas típicas que son muy simples y fáciles de hacer, y también tienen ingredientes muy comunes, ya que son recetas muy antiguas.       Para cocinar se utilizan mucho ingredientes tales como la harina, sal, cebolla, pimienta, papa, entre otros.       Son muy comunes de ver en los "Shuk" (mercados típicos de Israel) puestos donde se venden falafel, shawarma, kadaif y humus. Kadaif  Falafel  Shawarma  Humus ¡Todos son deliciosos!

     Hay muchas comidas típicas de Jerusalem como el humus, que te hace muy feliz comerlo y acompañarlo con las comidas, ya que es muy rico. Aquellos que lo prueben les va a encantar.      En Israel podes comer muchas cosas ricas que son típicas de allá, ya que podemos ver un bar por cada cuadra de la calle.

      Israel es un país con comidas exóticas y riquísimas, por eso, en sus casas deberían probar algunas como: - el humus, que es a base de garbanzos;  - el falafel que tiene garbanzos;  - el pan de pita, llamado pan nacional de Israel, popular debido a su suave y agradable textura. Los orígenes de la pita son mas bien mundanos; los árabes, judíos, turcos, griegos y armenios la han comido de una manera u otra desde tiempos inmemoriales; - los varenikes de papa, es una de las recetas mas tradicionales de la cocina judía y cuyo origen se remonta a Europa del Este.      Los judíos de Polonia, Rusia, Ucrania y otras regiones cercanas, tienen como tradición incluir otros platillos en la mesa familiar: geflilte fish, shawarma, knishes de papa y la jala, que no puede faltar.       Algunos de los ingredientes mas extraños son el diente de ajo, y muchos otros del oriente.             A n...

                 En Israel se pueden encontrar comidas como: falafel, pita, jala,kreplaj, jaroset, lekach, cholent, entre otros.       Hay un ingrediente que nos llamó mucho la atención, la tripa gorda del knishe relleno.      Lo que más nos gustó fueron knishes y kneidelaj.                         

                                                                                                            En Jerusalem a todos les gusta bailar mucho, tienen muchos bailes distintos que normalmente son en ronda y muy movidos.             Siempre  que uno empieza a  bailar los otros suelen acompañarlo.             Son muy famosos el Hine Ma Tov, el EtLirkod o el Markat HaChatunot.             A nosotros nos gustan mucho los bailes de Jerusalem porque son todos muy movidos y divertidos.     

          En Israel se baila rikudim y otros bailes en todo momento, en todo lugar y con ropas diferentes.            Así que si querés bailar, divertirte y disfrutar viajá a Israel.            Allá se baila en una ronda, la mayoría de las canciones son en hebreo y con un ritmo pegadizo.             Algunas de las canciones más conocidas son: Hine ma tov, Golden boy, Jabbibi ,Et lirkod  y muchísimos más.            Lo mejor es que son muy fáciles de aprender y cuando los bailas son muy divertidos. .